কলকাতায় বাঙালি ভোজনরসিকদের জন্য ৫০ টি জিভে জল আনা খাবার

কলকাতার খাবারের নামডাক সারা বিশ্ব জুড়েই, আর বাঙালি হিসেবে আমাদের কাছে এগুলো আরো পরিচিত এবং মজাদার। বাঙালি ভোজনরসিকদের কাছে তাই কলকাতা ভালোলাগার একটি নাম। যারা ব্যাক্তিগত, চিকিৎসার কাজে কিংবা ব্যাবসায়িক কাজে বাংলাদেশ থেকে কলকাতা বা পশ্চিমবঙ্গ যান তাদের জন্য আমরা সেরা ৫০ টি মুখরোচক খাবারের তালিকা করেছি সাথে যেখানে পাওয়া যায় তার নাম সহ। তবে এরপরের বার কলকাতা গেলে অবশ্যই ভুলবেন না এগুলো চেখে দেখতে-

  • নিউটাউন বাস স্ট্যান্ডে বিরিয়ানী বার – বিরিয়ানী, চাপ, রেজালা, কাঠি রোল
  • নিউ মার্কেট এর নাহুম্স এর বেকারী
  • পার্ক স্ট্রিট ন্যাচারালস এর টেন্ডার কোকোনাট আইসক্রিম
  • কলেজ স্ট্রিট কফি হাউসের আড্ডা সহযোগে কফি
  • বউবাজার জাংশনে ভিমনাগের সন্দেশ স্কুপের ড্রাইফ্রুট আইসক্রিম
  • এসপ্লানেড মোড়ের কেসি দাসের রসগোল্লা আওধের বিরিয়ানি
  • রিপন স্ট্রিটের জামজামের বিফ বিরিয়ানি ও মালাই
  • গুপ্তা সুইটস এর ক্যাডবেরি সন্দেশ কস্তুরীর কচু পাতা বাটা চিংড়ি
  • সল্টলেকের চার্নক সিটির ডাব চিংড়ি ভজহরি মান্নার নলেন গুড়ের আইসক্রিম
  • সিদ্ধেশ্বরী আশ্রমের বাঙালি খাদ্যসামগ্রী খিদিরপুরের “ইন্ডিয়া” এর কাচ্চি বিরিয়ানি, গলৌটি কাবাব, চিকেন চাপ ও তন্দুরি
  • এম জি রোড বড়বাজার দেশবন্ধু মিষ্টান্নর সীতাভোগ ও শিঙ্গারা দমদমের হাজির মাটন বিরিয়ানি আর মালাই কাবাব
  • আগমনীর লাল ক্ষীর দই আর সরভাজা গড়িয়ার ফুটব্রিজের নীচের লাল আটার ফুচকা চুরমুর ও মোমো
  • লেকটাউনে জয়া সিনেমা হলের উলটো দিকে চিকেন রোল
  • বিরাটী মোড়ে ভোরের আলোর রসগোল্লা
  • জ্যাকারিয়া স্ট্রিট দিল্লি সিক্স- পেয়ারে কাবাব, শিরমল, আফগানি কাবাব সিকিম হাউসের মোমো, পর্ক শাপটা
  • কালিঘাটে আপনজনের ফিশ চপ, ফিস ওরলি, মাটনের পুর ভরা আর কিমা মোগলাই ফ্রেন্ডস্ এর চীজ ওনিয়ন ধোসা মাদ্রাস টিফিনের ধোসা ওলি পাবের বিফ স্টিক
  • গড়িয়াহাট ক্যাম্প ফাঁড়ির চিকেন কাটলেট
  • গড়িয়াহাট দাস কেবিনের মোগলাই হাজরা মোড় ক্যাফের পুডিং, চিকেন স্টু, কাটলেট, ফিস ফ্রাই করিমস এর বিরিয়ানি ও তন্দুরি পদ

  • টেরিটিবাজার ছাত্তাওলা গলির চাইনিজ:
  • তুং নাম নন্দলালের কচুরী ও ছোলার ডাল
  • বোহেমিয়ান এর ফিউশান ফুড – গন্ধরাজ জোলেপ্, চিলি পিকল্ চীজ বেকড্ ক্রাব সংগে কলমী
  • গ্রীণস স্পাইসক্রাফ্ট এর ফিউশান ফুড – দাজাজ চারমৌলা, বীয়ার ক্যান টেম্পুরা ফিশ, জ্যাক ডানিয়েলস্ মৌশে
  • কাবুল কোলকাতার মটন রোশ, চিকেন সিজি।
  • মোকাম্বো রেস্তরাঁর বেকড্ ক্রাব ও মিক্সড গ্রীলড্ প্লাটার খিদিরপুর ফ্যান্সির পাশে ঠেলাগাড়ির বিফ হালিম
  • নিউ মার্কেট টিপু সুলতান মসজিদের পাশে ফালুদা ডেকার্স লেনের অগ্রণী গলিতে ম্যাংগো লস্যি জ্যাকারিয়া স্ট্রিট সুফিয়া- নিহারি, হালিম
  • জ্যাকারিয়া স্ট্রিট হাজি লিয়াকত- মুসকত হালুয়া ভবানীপুরের শ্রীহরির লুচি/ কচুরী আর পাতলা ছোলার ডাল
  • ফড়িয়াপুকুরে অমৃতের দই
  • জ্যাকারিয়া স্ট্রিট বোম্বে হোটেল- বিফ চাপ মানজিলাৎ ফতিমা – আওধি কুজিন নিউ মার্কেট এর রালিস্ এর কুলফি
  • কলেজস্ট্রিট এ কল্পতরুর পান
  • জ্যাকারিয়া স্ট্রিট আডামস্ – সুতলি কাবাব

আরো পড়ুন – কলকাতার ৫১ টি মুখরোচক খাবারের তালিকা

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: